- Tytuł:
- Badania sensoryczne materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością
- Autorzy:
- Nowacka, Małgorzata
- Współwytwórcy:
-
Niemczuk, Dominika
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji - Data publikacji:
- 2012
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł