Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Utility value of carcass of european deer (Cervus elaphus) and its meat evaluation

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Utility value of carcass of european deer (Cervus elaphus) and its meat evaluation
Autorzy:: Kwiatkowska, Aleksandra Maria
Współwytwórcy:: Żmijewski, Tomasz (technolog żywności)
Cierach, Marek
Data publikacji:: 2009
Tematy:: Biochemia
Technologia żywności
Zootechnika
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: angielski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

Bibliogr., netogr.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Utility value of carcass of european deer (Cervus elaphus) and its meat evaluation