- Tytuł:
- Biologically active peptides derived from proteins : a review
- Autorzy:
- Iwaniak, Anna
- Współwytwórcy:
- Minkiewicz, Piotr (1964- )
- Data publikacji:
- 2008
- Tematy:
-
Biochemia
Żywność - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł