- Tytuł:
- Acidity and electrical conductivity of selected muscles in lamb carcass
- Współwytwórcy:
-
Steppa, Ryszard
Pietrzak, Marian (zootechnik)
Stanisz, Marek (zootechnik)
Ślósarz, Piotr (1960- ) - Data publikacji:
- 2007
- Tematy:
- Przemysł rolno-spożywczy
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł