- Tytuł:
- Porównanie składu aminokwasowego preparatów białkowych uzyskanych z bulw ziemniaka uprawianych systemem ekologicznym i konwencjonalnym
- Współwytwórcy:
-
Rytel, Elżbieta
Tajner-Czopek, Agnieszka
Miedzianka, Joanna
Pytlarz-Kozicka, Maria
Pęksa, Anna (1959- )
Kita, Agnieszka - Data publikacji:
- 2012
- Tematy:
- Żywność
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł