- Tytuł:
- Słody i surowce niesłodowane w produkcji koncentratów typu spożywczego
- Współwytwórcy:
-
Błażewicz, Józef (1956- )
Kupisz, Katarzyna
Kawa-Rygielska, Joanna
Szwed, Łukasz - Data publikacji:
- 2013
- Tematy:
- Technologia żywności
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł