- Tytuł:
- Nowe zagrożenia mikrobiologiczne w żywności
- Współwytwórcy:
-
Pawłowska, Kamila
Mąka, Łukasz
Ścieżyńska, Halina
Maćkiw, Elżbieta - Data publikacji:
- 2012
- Tematy:
-
Żywność - mikrobiologia
Toksykologia - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł