Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Charakterystyka serów topionych pod względem obecności dodanych fosforanów oraz zawartości fosforu, wapnia, magnezu i cynku

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Charakterystyka serów topionych pod względem obecności dodanych fosforanów oraz zawartości fosforu, wapnia, magnezu i cynku
Autorzy:: Olędzka, Regina
Współwytwórcy:: Skrajnowska, Dorota
Kazimirska, Joanna
Data publikacji:: 2004
Tematy:: Pierwiastki chemiczne
Żywność
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: polski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

Bibliogr.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Charakterystyka serów topionych pod względem obecności dodanych fosforanów oraz zawartości fosforu, wapnia, magnezu i cynku