- Tytuł:
- Charakterystyka składu chemicznego wybranych nisko przetworzonych zbóż śniadaniowych ze szczególnym uwzględnieniem frakcji błonnika pokarmowego
- Autorzy:
- Rzedzicki, Zbigniew
- Współwytwórcy:
- Kondzielska, Lidia
- Data publikacji:
- 2006
- Tematy:
-
Chemia analityczna
Żywność - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł