Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Estry kwasow tłuszczowych glicydolu oraz estry kwasow tłuszczowych mono-3-chloropropan-1,2-diolu - nowe zanieczyszczenia w olejach jadalnych

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Estry kwasow tłuszczowych glicydolu oraz estry kwasow tłuszczowych mono-3-chloropropan-1,2-diolu - nowe zanieczyszczenia w olejach jadalnych
Autorzy:: Aniołowska, Magda
Współwytwórcy:: Kita, Agnieszka (1971- )
Data publikacji:: 2014
Tematy:: Technologia żywności
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: polski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

Streszcz. ang.

Bibliogr., netogr.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Estry kwasow tłuszczowych glicydolu oraz estry kwasow tłuszczowych mono-3-chloropropan-1,2-diolu - nowe zanieczyszczenia w olejach jadalnych