- Tytuł:
- Występowanie i znaczenie elementów infekcyjnych w komórkach drożdży wykorzystywanych w procesach fermentacyjnych
- Współwytwórcy:
-
Dzwonek-Strzelecka, Monika
Primik, Marek
Duszkiewicz-Reinhard, Wanda
Gniewosz, Małgorzata - Data publikacji:
- 2005
- Tematy:
-
Mikrobiologia
Przemysł rolno-spożywczy - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł