- Tytuł:
- Skrobia oporna : występowanie i znaczenie żywieniowe
- Autorzy:
- Zięba, Tomasz
- Współwytwórcy:
- Kapelko-Żeberska, Małgorzata
- Data publikacji:
- 2009
- Tematy:
-
Skrobia - biochemia
Skrobia - wpływ na zdrowie - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł