- Tytuł:
- Influence of heating plates temperature on freeze drying energy requirements and quality of dried vegetables
- Współwytwórcy:
-
Krzykowski, Andrzej
Rudy, Stanisław (rolnictwo)
Dziki, Dariusz (1970- )
Polak, Renata - Data publikacji:
- 2012
- Tematy:
-
Warzywa
Przemysł rolno-spożywczy - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł