- Tytuł:
- Dziczyzna i kuchnia myśliwska w gastronomii polskiej
- Autorzy:
- Makała, Halina
- Data publikacji:
- 2008
- Tematy:
-
Dziczyzna - kucharstwo i przetwórstwo
Kuchnia polska - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł