- Tytuł:
- Innowacyjne rozwiązania w zakresie kształtowania usług gastronomicznych i związanej z nimi komunikacji rynkowej
- Współwytwórcy:
-
Bilska, Beata (technolog żywności)
Krajewski, Karol
Świątkowska, Monika
Tul-Krzyszczuk, Agnieszka - Data publikacji:
- 2015
- Tematy:
-
Innowacje
Gastronomia - usługi - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł