Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Wybrane składniki bioaktywne i właściwości przeciwrodnikowe owoców żurawiny i fig suszonych

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Wybrane składniki bioaktywne i właściwości przeciwrodnikowe owoców żurawiny i fig suszonych
Współwytwórcy:: Drużyńska, Beata
Derewiaka, Dorota
Kowalska, Jolanta (technolog żywności)
Majewska, Ewa (nauki rolnicze)
Wołosiak, Rafał
Ciecierska, Marta
Sieradzka, Beata (technolog żywności)
Data publikacji:: 2016
Tematy:: Owoce suszone - chemia - badanie
Figowce
Żurawina
Przeciwutleniacze - badanie
Żywność - badanie
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: polski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

Streszcz. ang.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wybrane składniki bioaktywne i właściwości przeciwrodnikowe owoców żurawiny i fig suszonych