- Tytuł:
- Bakteriocyny bakterii gram-ujemnych : struktura, mechanizm działania i zastosowanie
- Autorzy:
- Błaszczyk, Urszula (technolog żywności)
- Współwytwórcy:
- Moczarny, Jagoda
- Data publikacji:
- 2016
- Tematy:
-
Bakterie Gram-ujemne
Bakteriocyny - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł