- Tytuł:
- Oszacowanie pobrania ochratoksyny A z kawą = Assessment of ochratoxin A intake with coffee
- Współwytwórcy:
-
Frąckiewicz, Joanna (technolog żywności)
Tomczak, Agnieszka (technolog żywności)
Pierzynowska, Jolanta
Górnicka, Magdalena - Data publikacji:
- 2016
- Tematy:
-
Kawa - chemia
Żywność - higiena
Ochratoksyna A - badanie
Chromatografia cieczowa - stosowanie - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł