Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

The impact of ante- and post-mortem factors on the incidence of pork defective meat : a review

Szczegóły
Opis

Tytuł:: The impact of ante- and post-mortem factors on the incidence of pork defective meat : a review
Autorzy:: Sionek, Barbara
Współwytwórcy:: Przybylski, Wiesław
Data publikacji:: 2016
Tematy:: Wieprzowina - badanie
Wieprzowina - jakość
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: angielski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Artykuł

Przejdź do źródła

Bibliogr. s. 342-345.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

The impact of ante- and post-mortem factors on the incidence of pork defective meat : a review