- Tytuł:
- Conjugated linolenic acid (CLnA) isomers as new bioactive lipid compounds in ruminant-derived food products : a review
- Autorzy:
- Białek, Małgorzata (rolnictwo). Autor
- Współwytwórcy:
-
Czauderna, Marian. Autor
Białek, Agnieszka (medycyna). Autor - Data publikacji:
- 2017
- Tematy:
-
Odżywianie
Kwasy tłuszczowe omega-3
Jakość żywności
Kwas α-linolenowy
Przeżuwacze
Mięso - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł