Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Innowacyjność produktowa na przykładzie sektora piekarskiego

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Innowacyjność produktowa na przykładzie sektora piekarskiego
Autorzy:: Borowska, Aldona
Współwytwórcy:: Kowrygo, Barbara (1946- )
Wydawnictwo SGGW
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Tematy:: Pieczywo - technologia
Pieczywo - jakość
Innowacje - a jakość produktu
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Język:: polski
Prawa:: http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
Dostawca treści:: Academica
: Książka

Przejdź do źródła

Bibliogr. s. 123-137.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Innowacyjność produktowa na przykładzie sektora piekarskiego