- Tytuł:
- Comparison of plasma corticosterone concentration, muscle fibre diameter, and apoptotic markers between normal and pale, soft, exudative (PSE) turkey breast muscles
- Autorzy:
- Górska, Magdalena (zootechnik). Autor
- Współwytwórcy:
- Wojtysiak, Dorota. Autor
- Data publikacji:
- 2018
- Tematy:
-
Włókno mięśniowe
Glikokortykosterydy
Apoptoza
Mięso indycze - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Język:
- angielski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Dostawca treści:
- Academica
- Artykuł