O nabiale (XIV-XVI)

Tytuł:: O nabiale (XIV-XVI)
Autorzy:: Kokurewicz, Józef
Data publikacji:: 1880
Wydawca:: Ciesielski, Teofil
Słowa kluczowe:: dairy processing - Poland - 19th century
milk hygiene - Poland - 19th century
mleko - jakość
higiena mleka - Polska - 19 w.
mleko - przerób - Polska - 19 w.
dairy products - Eastern Europe - 19th century
produkty mleczne - Europa Wschodnia - 19 w.
milk - quality
Źródło:: MiIZ PAN, sygn. P.4447
MiIZ PAN, call no. P.4447
http://katalog.pan.pl/webpac-bin/228bmiizPL/wgbroker.exe?new+-access+top+search+open+NR+zz2007964332
Język:: polski
Prawa:: Domena Publiczna
Public Domain
Linki:: https://rcin.org.pl/dlibra/publication/edition/111353/content Link otwiera się w nowym oknie
Dostawca treści:: RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
: Książka

Przejdź do źródła

Strony 197-204 ; 23 cm

Pages 197-204 ; 23 cm

Informacja