Presence, biological role and biotransformation of limonene

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Presence, biological role and biotransformation of limonene
Występowanie, rola biologiczna oraz biotransformacja limonenu
Autorzy:: Trytek, Mariusz
Fiedurek, Jan
Kowalski, Patryk
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Committee on Biotechnology PAS
Komitet Biotechnologii PAN
Institute of Bioorganic Chemistry PAS
Instytut Chemii Bioorganicznej PAN
Słowa kluczowe:: biotechnologia
biotechnology
Źródło:: Library of Institute of Bioorganic Chemistry PAS
Biblioteka Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN
Język:: polski
Prawa:: Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0
Creative Commons Attribution BY-SA 4.0 license
Linki:: https://rcin.org.pl/dlibra/publication/edition/135651/content Link otwiera się w nowym oknie
Dostawca treści:: RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
: Książka

Przejdź do źródła

Monoterpenes, widely distributed in nature, constitute suitable precursorsubstrates for potential production of valuable natural flavour and fragrancecompounds. Among various monoterpenes, limonene is a cheap and readilyavailable starting material, utilized for e.g. biotransformation into more valuable compounds like carvone and a-terpineol. This rewiev presents properties,application, and possibilities, as well as trials of biotechnological conversion oflimonene using some microorganisms.

Informacja

Presence, biological role and biotransformation of limonene