- Tytuł:
- Toksyny i substancje antyodżywcze roślin konsumpcyjnych
- Autorzy:
-
Szkolnicka, Beata
Ciszowski, Krzysztof - Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
- Język:
- polski
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
- Artykuł