Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Thermal processing can affect zinc availability in some edible mushrooms

Szczegóły

Tytuł:: Thermal processing can affect zinc availability in some edible mushrooms
Autorzy:: Opoka, Włodzimierz
Muszyńska, Bożena
Zając, Magdalena
Rojowski, Jacek
Kała, Katarzyna
Data publikacji:: 2016
Język:: angielski
ISBN, ISSN:: 00236438
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
: Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Thermal processing can affect zinc availability in some edible mushrooms