Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

The role of polymeric enzyme carries based on crosslinked poly(N-vinylformamide) : polymers in enhancing and reducing enzymatic activities

Szczegóły

Tytuł:: The role of polymeric enzyme carries based on crosslinked poly(N-vinylformamide) : polymers in enhancing and reducing enzymatic activities
Autorzy:: Tomasik, Piotr
Konieczna-Molenda, Anna
Kochanowski, Andrzej
Grabiec, Adam
Bortel, Edgar
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski
Słowa kluczowe:: enzymatic hydrolysis
cyclodextrin
glucotransferase (CGTase)
glucoamylase
\alpha-amylase
cellobiase
enzyme immobilization
chitinase
chitosanase
Język:: angielski
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

The role of polymeric enzyme carries based on crosslinked poly(N-vinylformamide) : polymers in enhancing and reducing enzymatic activities