Jewish culinary traditions in the context of Judaic holidays

The purpose of thesis is presentation Jewish culinary traditions of Judaic holidays selected occuring in the Hebrew calendar year.In the thesis was characterised kosher, origin and meaning for the Judaic religion. The thesis presents the Jewish holidays commemorating the important events in the history of the chosen people. Described the culinary traditions of holidays, which are an integral and unique part of the Jewish culture.

Celem pracy jest przedstawienie żydowskich tradycji kulinarnych, związanych z wybranymi świętami judaistycznymi, występującymi w hebrajskim roku kalendarzowym.W pracy scharakteryzowano istotę koszerności, jej pochodzenie i znaczenie dla religii judaistycznej. Przedstawiono święta żydowskie, upamiętniające ważne wydarzenia z historii narodu wybranego. Opisano świąteczne zwyczaje kulinarne, stanowiące nieodłączną i unikatową część kultury żydowskiej.