Rdestowiec japoński (Polygonum cuspidatum) jako źródło resweratrolu

Fallopia japonica (Houtt.) is a representative of the Polygonaceae family and includes about 1200 species which are widespread the whole world. Due to the presence of biologically active compounds such as stilbene derivatives, anthraquinones, this plant contains the medicinal properties and is still used in traditional Chinese medicine.Objective: The purpose of the research was the qualitative analysis of stilbene derivatives with a particular emphasis of resveratrol in the herb and likewise in the underground parts of Fallopia japonica.Material and Methods: The aboveground and the underground parts of Fallopia japonica constituted the material used for the research. Raw material was taken in October 2012 at the Faculty of Pharmacy Collegium Medicum of the Jagiellonian University in Cracow. Weighed amounts of the individual pieces of material (roots, fine and trick stalks) was extracted with methanol. To expand of the research was carried out the hydrolysis of 5% aqueous hydrochloric acid solution of a methanolic extract of raw material. The enzymatic hydrolysis of β-glucuronidase methanolic extract of the roots was also performed. The extraction products and also acid and enzymatic hydrolysis were obtained and analyzed TCL and HPLC methods.Results: Based on TLC analysis was found out that the methanol extract of the roots includes a high content of resveratrol in the free state as well as glycosidically bound. However in the aboveground parts are trace amounts of these compounds. In the obtained products by acid hydrolysis did not observe the presence of resveratrol, which may indicates about the degradation process of resveratrol in the hydrolysis conditions. The arising conditions in the process of enzymatic hydrolysis indicate that in the roots of Fallopia japonica in the free state as well as glycosidically bound is presence a resveratrol.Conclusions: Based on the research fund out that underground parts of Fallopia japonica (roots and rhizomes) may be a potential source for obtaining resveratrol. However it is necessary to conduct further research in order to fully identification of the stilbene derivatives occurring in the roots of this resource and also the confirmation of the results of quantitative analysis.

Rdestowiec japoński (Fallopia japonica (Houtt.), Polygonum cuspidatum) jest przedstawicielem rodziny Polygonaceae obejmującej około 1200 gatunków rozpowszechnionych na całym świecie. Ze względu na obecność związków biologicznie aktywnych takich jak pochodne stilbenu, antrachinony, roślina ta wykazuje właściwości lecznicze i do dziś jest stosowana w chińskiej medycynie tradycyjnej. Cel: Zadaniem badawczym pracy była analiza jakościowa związków pochodnych stilbenu ze szczególnym uwzględnieniem resweratrolu, w zielu i częściach podziemnych rdestowca japońskiego Fallopia japonica. Materiał i Metody: Materiał wykorzystany do badań stanowiły części nadziemne i podziemne rdestowca japońskiego – Fallopia japonica. Surowiec pozyskano w październiku 2012 roku na terenie Wydziału Farmaceutycznego Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Odważone poszczególne części surowca (korzenie, łodygi drobne, łodygi grube) poddano ekstrakcji metanolem. Dla rozszerzenia badań została przeprowadzona hydroliza 5% wodnym roztworem kwasu solnego wyciągów metanolowych surowca. Przeprowadzono również hydrolizę enzymatyczną β-glukuronidazą wyciągu metanolowego z korzeni. Otrzymane produkty ekstrakcji oraz hydrolizy kwaśnej ii enzymatycznej analizowano metodami TLC oraz HPLC.Wyniki: Na podstawie analizy (TLC) stwierdzono się, iż wyciąg metanolowy z korzeni charakteryzuje się wysoką zawartością resweratrolu w stanie wolnym oraz w postaci związanej glikozydowo, natomiast w częściach nadziemnych występują śladowe ilości tych związków. W produktach otrzymanych w wyniku hydrolizy kwaśnej praktycznie nie zaobserwowano obecności resweratrolu, co może świadczyć o procesach degradacji resweratrolu w warunkach hydrolizy. Produkty powstałe w procesie hydrolizy enzymatycznej wskazują, iż w korzeniach rdestowca japońskiego występuje resweratrol w stanie wolnym oraz w postaci związanej glikozydowo.Wnioski: Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, iż części podziemne rdestowca japońskiego (korzenie i kłącza) mogą być potencjalnym źródłem pozyskiwania resweratrolu. Jednak konieczne jest dalsze prowadzenie badań w celu pełnej identyfikacji związków pochodnych stilbenu występujących w korzeniach tego surowca i potwierdzenia otrzymanych wyników analizy ilościowej.