Stabilność laktoferyny wysyconej jonami Mn w modelu serum

Lactoferrin is a glycoprotein that performs many important functions in the human body. Its multipotentiality manifests itself in many aspects that allow for proper functioning of our organism. This protein affects the immune system, and possesses antimicrobial and anticancer activity. In addition, it promotes regenerative effects. Lactoferrin can bind specific metal ions therefore it belongs to metalloproteins. In the human body it mainly binds iron ions Fe3+, and this function is called iron sequestration. Therefore, we distinguish the apo form, i.e. free of metal ions and the holo form that contains them. Each of these forms has slightly different properties and fulfills different functions in the body, but their occurrence in appropriate proportions makes them complement each other and both forms are conducive to the proper functioning of the body. Lactoferrin has the ability to bind also other metal ions at a specific binding site, for example: Cu2+, Al3+, or Mn3+. In this work I will present the stability of lactoferrin saturated with manganese ions in the serum model depending on the presence of proteins, metal ions and low molecular weight compounds.

Laktoferyna jest glikoproteiną pełniącą wiele ważnych funkcji w organizmie człowieka. Jej multipotencjalność przejawia się w wielu aspektach pozwalających na prawidłowe funkcjonowanie. Białko to wpływa na układ immunologiczny, działa przeciw drobnoustrojom oraz przeciwnowotworowo. Dodatkowo sprzyja efektom regeneracyjnym. Laktoferyna może wiązać specyficzne jony metalu, co sprawia, że należy do metaloprotein. W organizmie człowieka wiąże głównie jony żelaza Fe3+, co określa się mianem sekwestracji żelaza. Wobec tego wyróżniamy formę apo, czyli pozbawioną jonów metalu oraz formę holo, która je zawiera. Każda z tych forma ma nieco inne właściwości i spełnia odmienne funkcje w organizmie, jednak ich występowanie w odpowiednich proporcjach sprawia, że uzupełniają się i obie formy sprzyjają w prawidłowemu funkcjonowaniu organizmu. Laktoferyna ma zdolność do wiązania także innych jonów metali w miejscu specyficznym, jak na przykład: Cu2+, Al3+, czy Mn3+. W poniższej pracy przedstawię stabilność laktoferyny wysyconej jonami manganu w modelu serum w zależności od obecności w nim białek, jonów metali czy związków niskocząsteczkowych.