Oznaczanie makro- i mikroelementów istotnych dla zdrowia człowieka w preparatach ziołowych

Celem niniejszej pracy było określenie składu pierwiastkowego preparatów ziołowych: zielonej herbaty, rumianku, morwy białej i dziurawca zwyczajnego, pochodzących od różnych producentów oraz porównanie uzyskanych wyników z wartościami literaturowymi. Oznaczenia zostały wykonane dla zmineralizowanych próbek z wykorzystaniem ICP-OES. Przedstawiono formy, w jakich występują rośliny wykazujące działanie terapeutyczne. Położono nacisk na przeprowadzenie procedury walidacyjnej metody – wyznaczono podstawowe parametry. Uzyskane wartości precyzji, granicy wykrywalności i oznaczalności, zakresu liniowego metody oraz czułości były zadowalające. Dokładność zweryfikowano poprzez wyznaczenie błędu względnego przy użyciu certyfikowanego materiału odniesienia. Wszystkie otrzymane wyniki udowadniają, że wykorzystana metoda może być skutecznie stosowana do zamierzonego celu.

The aim of this work is to define the elemental composition of herb preparations, including green tea, chamomile, white mulberry and St. John’s wort and to compare the obtained results with literature data. The selected metals have been determined in mineralized samples using ICP-OES. The forms of plants with therapeutic properties have been shown. Finally, the emphasis has been placed on the validation procedure – the basic parameters have been described. The obtained values for precision, LOD, LOQ, linearity and sensitivity have appeared satisfying. Accuracy of measurements has been determined using a certified reference material. All the results have proven that the method can be used for the intended purpose.