Wykorzystywanie socjal mediów (mediów społecznościowych) przez małe i duże przedsiębiorstwa gastronomiczne

Niniejsza praca magisterska porusza zagadnienie mediów społecznościowych oraz ich wykorzystania na przykładzie przedsiębiorstw gastronomicznych. W pierwszym rozdziale wyjaśniona została definicja social mediów oraz ich podział z uwzględnieniem funkcji oraz sposobu angażowania użytkowników. Dalsza część pracy odnosi się do branży gastronomicznej. Wyjaśniono jak używać mediów społecznościowych lokalu gastronomicznego oraz podane i omówione zostały przykłady komunikacji małych i dużych przedsiębiorstw. Ostatni rozdział jest omówieniem przeprowadzonego badania ankietowego, którego założeniem było ukazanie jak ważnym narzędziem zarówno dla zwykłych użytkowników jak również dla przedsiębiorców są media społecznościowe.

This master's thesis deals with the issue of social media and their use on the example of gastronomic companies. The first chapter explains the definition of social media and their division, taking into account the functions and method of engaging users. The rest of the work relates to the catering industry. It was explained how to use social media of a gastronomic establishment and examples of communication from small and large enterprises were given and discussed. The last chapter discusses the survey conducted, the aim of which was to show how important a tool for both ordinary users and entrepreneurs is social media.