- Tytuł:
-
Toxicology and assessment of food and nutrition safety
Toksykologia i ocena bezpieczeństwa żywności żywienia - Autorzy:
-
Piekoszewski, Wojciech
Jurowski, Kamil - Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Wydawnictwo Lekarskie PZWL
- Język:
- polski
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
- Artykuł