Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

How to encourage food waste reduction in kitchen brigades : the underlying role of ‘green’ transformational leadership and employees self-efficacy

Szczegóły

Tytuł:: How to encourage food waste reduction in kitchen brigades : the underlying role of ‘green’ transformational leadership and employees self-efficacy
Autorzy:: Matute, Jorge
Mika, Mirosław
Kubal-Czerwińska, Magdalena
Filimonau
Data publikacji:: 2024
Słowa kluczowe:: transformational leadership
back-of-house employees
‘green’ human resources management
professional kitchen
supervisory support
Język:: angielski
ISBN, ISSN:: 14476770
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
: Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

How to encourage food waste reduction in kitchen brigades : the underlying role of ‘green’ transformational leadership and employees self-efficacy