Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "14th–15th century" wg kryterium: Temat


Tytuł:
"Andree apothecario pro confectionibus et electuariis" : confectionery in Poland in the days of Jadwiga and Władysław Jagiełło between Eastern and Western Europe
"Andree apothecario pro confectionibus et electuariis" : cukiernictwo w Polsce w czasach Jadwigi i Władysława Jagiełły między Wschodem a Zachodem Europy
Autorzy:
Hryszko, Rafał
Data publikacji:
2016
Słowa kluczowe:
słodycze
cukiernictwo
confectionery
Jadwiga Andegaweńska
sweets
14th-15th century
Władysław Jagiełło
XIV-XV wiek
Jadwiga of Poland
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł
Tytuł:
Piśmiennictwo kulinarne Korony Aragonii pod koniec wieków średnich : analiza źródeł oraz zakres i problematyka dotychczasowych badań
Culinary literature of the Crown of Aragon toward in the end of the middle ages : analysis of the sources as well as of the scope and main topics of existing research
Autorzy:
Hryszko, Rafał
Data publikacji:
2013
Słowa kluczowe:
Catalan Medieval Cookbooks
Korona Aragonii
Crown of Aragon
Scientific Research
badania naukowe
katalońskie książki kucharskie
14th-15th century
XIV-XV w.
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies