- Tytuł:
-
Особенности ферментации пищевых волокон под действием бифидо- и лактобактерий (in vitro)
Features of fiber fermentation under bifidobacteria and lactobacilli (in vitro) - Autorzy:
-
Sedakova Valentina
Klebanov Alexander
Klebanova Natalia
Sedakov Eugen - Data publikacji:
- 2016-02-29
- Tematy:
-
пектин цитрусовый
пектин яблочный
клетчатка льняная
глюкоза
хроматографический метод
бифидо- и лактобактерии
короткоцепочечные жирные кислоты
dietary fiber
chromatography
lactobacillus
bifidobacteria
short chain fatty acids - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- CEJSH
Artykuł