- Tytuł:
- Phenolic compounds and antioxidant capacities in grape berry skin, seed and stems of six winegrape varieties grown in Turkey
- Współwytwórcy:
-
Yüksel Küskü, Damla Autor
Söylemezoglu, Gökhan Autor
Tahmaz Karaman, Hande Autor - Data publikacji:
- 2021
- Tematy:
-
Turcja
Właściwości antyoksydacyjne
Fenole
Winogrona - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł