- Tytuł:
- Powierzchnia przekroju poprzecznego komórki buraka ćwikłowego podczas konwekcyjnego suszenia
- Autorzy:
-
Łapczyńska-Kordon, B.
Frączek, J. - Data publikacji:
- 2002
- Słowa kluczowe:
-
suszenie konwekcyjne
podgrzewanie mikrofalowe
burak ćwikłowy
komórka
powierzchnia
conventional drying
microwave warming up
garden beet
cell
surface - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech