Temat: anthocyanin analysis

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Use of anthocyanin analysis for detection of berry juice adulterations
Zasosowanie analizy antocyjanów do wykrywania zafałszowań soków z owoców jagodowych
Autorzy:: Stoj A
Targonski Z.
Malik A.
Tematy:: anthocyanin analysis
berry juice
juice
food analysis
adulteration
detection
berry fruit
high performance liquid chromatography; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Comparative analysis of anthocyanin composition of juices obtained from selected species of berry fruits
Autorzy:: Stoj A.
Malik A.
Targonski Z.
Tematy:: flavonoids
anthocyanin
juice
qualitative analysis
fingerprinting
quantitative analysis
berry fruit; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Possibilities of using fluorescence in wine research
Mozliwosci wykorzystania fluorescencji w badaniach win
Autorzy:: Gebala S.
Przybylowski P.
Tematy:: wine
fluorescence
food analysis
wine research
flavonoids
anthocyanin
wine surface
occurrence
surface fluorescence measurement; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Preliminary morphological, chemical and sensory analyses of fruit of different actinidia genotypes (Actinidia Lindl.)
Wstepna analiza morfologiczna, chemiczna i sensoryczna owoców wybranych genotypów aktinidii (Actinidia Lindl.)
Autorzy:: Latocha P.
Olszewska-Kaczynska I.
Tematy:: Actinidia
genotype
fruit
morphology
phenolic compound
flavonoids
anthocyanin
polyphenolic acid
sensory analysis
chemical composition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Genetic diversity in fruit nutritional composition, anthocyanins, phenolics and antioxidant capacity of plum (Prunus domestica) genotypes
Genetyczna różnorodność w składzie odżywczym owoców, antocyjaniny, fenole oraz zdolność antyoksydacyjna genotypów śliwy (Prunus domestica)
Autorzy:: Nisar, H.
Ahmed, M.
Anjum, M.A.
Hussain, S.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: genetic diversity
fruit
nutritional composition
anthocyanin
phenolics
antioxidant capacity
plum
Prunus domestica
genotype
biochemical analysis
biodiversity
proximate composition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Genetic diversity in fruit nutritional composition, anthocyanins, phenolics and antioxidant capacity of plum (Prunus domestica) genotypes
Genetyczna różnorodność w składzie odżywczym owoców, antocyjaniny, fenole oraz zdolność antyoksydacyjna genotypów śliwy (Prunus domestica)
Autorzy:: Nisar H.
Ahmed M.
Anjum M. A.
Hussain S.
Tematy:: genetic diversity
fruit
nutritional composition
anthocyanin
phenolics
antioxidant capacity
plum
Prunus domestica
genotype
biochemical analysis
biodiversity
proximate composition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Stimulation of anthocyanin production by two-phase growth system, in callus of Rudbeckia hirta
Autorzy:: Luczkiewicz M.
Cisowski W.
Tematy:: Compositae
callus
anthocyanin
stimulation
two-phase growth system
phytochemical analysis
pigment complex
growth system
accumulation
growth factor
in vitro
Rudbeckia hirta; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Metody wykrywania zafalszowan sokow z owocow jagodowych
Autorzy:: Stoj, A
Targonski, Z
Malik, A
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: metody enzymatyczne
analiza zywnosci
sklad chemiczny
chromatografia
owoce jagodowe
antocyjany
zafalszowania zywnosci
soki owocowe
identyfikacja
enzymatic method
food analysis
chemical compound
chromatography
berry fruit
anthocyanin
food adulteration
fruit juice
identification; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Metody wykrywania zafalszowan sokow z owocow jagodowych
Autorzy:: Stoj A
Targonski Z
Malik A
Tematy:: metody enzymatyczne
analiza zywnosci
sklad chemiczny
chromatografia
owoce jagodowe
antocyjany
zafalszowania zywnosci
soki owocowe
identyfikacja
enzymatic method
food analysis
chemical compound
chromatography
berry fruit
anthocyanin
food adulteration
fruit juice
identification; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja