Temat: ascorbic acids - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wykorzystanie chromatografii preparatywnej do wyodrębniania galaktozylowych pochodnych hydroksykwasów
Autorzy:: Wojciechowska, Aleksandra
Klewicki, Robert
Sójka, Michał
Klewicka, Elżbieta
Data publikacji:: 2020
Słowa kluczowe:: chromatografia preparatywna
enzymatyczna galaktozylacja
produkty galaktozylacji
preparative chromatography
glucoheptonic acids
ascorbic acids; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Effect of modification of apple juice production technology on polyphenols content and sensory properties
Wpływ modyfikacji procesu technologicznego otrzymywania moszczu jabłkowego na zawartość polifenoli i właściwości sensoryczne
Autorzy:: Gasik, A.
Horubala, A.
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: polyphenols
apple juice
ascorbic acid
phenolic acids
depectinization catehins
leucoanthocyanidins; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Furan w żywności
Autorzy:: Kowalski, B.
Łobacz, M.
Kowalska, D.
Data publikacji:: 2008
Słowa kluczowe:: furan
węglowodany
aminokwasy
kwas askorbinowy
polinienasycone kwasy tłuszczowe
karotenoidy
sugars
amino acids
ascorbic acid
PUFA
caroteniods; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: The role of organic acid used in cosmetic preparations and treatments
Rola kwasów organicznych stosowanych w preparatach i zabiegach kosmetycznych
Autorzy:: Sobańska, Dominika
Słowa kluczowe:: kwasy ograniczne, właściwości fizyko-chemiczne kwasów organicznych, alfa-hydroksykwasy, beta-hydroksykwasy, poli-hydroksykwasy, kwas askorbinowy, kwas retinowy, kwas hialuronowy, kwas liponowy, kwas glikolowy, kwas migdałowy, kwas cytrynowy, kwas salicylowy, kwas laktobionowy, kwas glukonowy, mezoterapia, wypełniacz, peeling chemiczny.
organic acids, physic-chemical properties of hydroxy acids, alpha-hydroxy acids, beta-hydroxy acids, poly-hydroxy acids, ascorbic acid, retinoic acid, hyaluronic acid, lipoic acid, glycolic acid, tartaric acid, mandelic acid, citric acid, salicylic acid, lactobionic acid, gluconic acid, mesotherapy, filler, chemical peel; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Inne

Szczegóły

Informacja