- Tytuł:
-
Diminution of sugar losses in molasses and the increase of crystalization rate owing to the decolorization of thin juice
Możliwość zminiejszenia strat cukru i przyspieszenia krystalizacji dzięki odbarwianiu soku rzadkiego - Autorzy:
- Zaorska, H.
- Data publikacji:
- 1980
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Tematy:
-
sugar technology
crystallization rate
sugar losses - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki