- Tytuł:
-
Owca czy koza, śledź czy ryba? : źródła archeozoologiczne do dziejów kuchni = Sheep or goat, herring or fish? : zooarchaeological sources to the history of food
Kwartalnik Historii Kultury Materialnej R. 61. Nr 1 (2013) - Autorzy:
- Osypińska, Marta
- Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Instytut Archeologii i Etnologii Polskiej Akademii Nauk
- Słowa kluczowe:
-
pożywienie w neolicie-średniowieczu wczesnym
Neolithic-early Medieval Ages -- Poland
fishing
zwierzęta hodowlane - podręczniki
łowiectwo
hunting
rybołóstwo
food in Neolithic-early Middle Ages
ryby
animals -- species
breeding animals
neolit-średniowiecze wczesne -- Polska
fish
archeozoology
archeozoologia
gatunki zwierząt - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
Książka