Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "GASTRONOMY" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Ethnologia Polona 41 (2020)
Why Should We Care? Two Experiences in the Politics of Food and Food Research
Autorzy:
Parasecoli, Fabio
Bachórz, Agata
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Institute of Archaeology and Ethnology Polish Academy of Sciences
Słowa kluczowe:
academic power relations
gastronomy field
food politics
positionality
public engagement
food studies
Pokaż więcej
Dostawca treści:
RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
Książka
Tytuł:
Dzieje Najnowsze : [kwartalnik poświęcony historii XX wieku] R. 51 z. 3 (2019)
Śniadanie u prezydenta Ratajskiego, czyli co i gdzie jadano w czasie Powszechnej Wystawy Krajowej w Poznaniu
Studia i artykuły
Autorzy:
Heruday-Kiełczewska, Magdalena (1985– )
Współwytwórcy:
Instytut Historii Polskiej Akademii Nauk
Institute of History of the Polish Academy of Sciences
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Historii Polskiej Akademii Nauk
Słowa kluczowe:
Gastronomia -- Polska [KABA]
Universal National Exhibition (1 ; 1929 ; Poznań)
Powszechna Wystawa Krajowa (1 ; 1929 ; Poznań) [KABA]
Poland - exhibitions
gastronomy - Poland
Pokaż więcej
Dostawca treści:
RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
Książka
Tytuł:
Kultura jedzenia i dieta bazylianów prowincji litewskiej w drugiej połowie XVIII wieku
Autorzy:
Pavlyshyn, Andriy
Kažuro, Ina
Laužikas, Rimvydas
Data publikacji:
2024
Wydawca:
Instytut Archeologii i Etnologii Polskiej Akademii Nauk
Słowa kluczowe:
history of gastronomy
bazylianie
historia konsumpcji żywności
Vilnius
Wilno
the second half of 18th century
Lviv
Greek Catholic Order of Saint Basil the Great (OSBM)
greckokatolicki Zakon Świętego Bazylego Wielkiego (OSBM)
druga połowa XVIII w.
Basilian monks
Lwów
Pokaż więcej
Dostawca treści:
RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
Książka
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies