- Tytuł:
- Synthesis of novel organic selenium compounds and speciation of their metabolites in biofortified kale sprouts
- Autorzy:
-
Zagrodzki, Paweł
Jacob, Claus
Gorinstein, Shela
Bieniek, Urszula
Salardon-Jimenez, Noemi
Galanty, Agnieszka
Bierła, Katarzyna
Paśko, Paweł
Łobiński, Ryszard
Dominguez-Alvarez, Enrique
Szpunar, Joanna
Sevilla-Hernandez, Clotilde
Sanmartin, Carmen
Handzlik, Jadwiga - Data publikacji:
- 2022
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł