- Tytuł:
- In situ simultaneous analysis of polyacetylenes, carotenoids and polysaccharides in carrot roots
- Autorzy:
-
Schulz, Hartwig
Nothnagel, Thomas
Christensen, Lars P.
Barański, Rafał
Barańska, Małgorzata - Data publikacji:
- 2005
- Słowa kluczowe:
-
nondestructive analysis
pectin
starch
Daucus carota
NIR-FT-Raman
falcarinol
carotene
falcarindiol
mapping - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego