- Tytuł:
- Żywność tradycyjna i regionalna w Polsce
- Autorzy:
- Gulbicka, Bożena
- Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
- Słowa kluczowe:
-
produkt tradycyjny
żywność regionalna
jakość
przepisy prawne
prawo żywnościowe
żywność
produkt regionalny - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Centrum Otwartej Nauki