- Tytuł:
- Współczesne problemy technologii żywności i żywienia
- Współwytwórcy:
- Mesinger, Dominika. Red.
- Data publikacji:
- 2023
- Wydawca:
- ArchaeGraph Wydawnictwo Naukowe
- Słowa kluczowe:
-
technologia żywności
odżywianie
biologia
zdrowie
chemia - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Jagiellońska Biblioteka Cyfrowa