- Tytuł:
- Recent Advances in Applied Microbiology and Food Sciences
- Autorzy:
-
Kieliszek, Marek
Kowalczewski, Przemysław Łukasz - Współwytwórcy:
-
Department of Food Technology of Plant Origin, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Food Biotechnology and Microbiology, Institute of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences—SGGW, Poland - Data publikacji:
- 2022-10-25
- Wydawca:
- MDPI
- Dostawca treści:
- Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
Inne