- Tytuł:
-
Ocena wiedzy konsumentów na temat występowania zanieczyszczeń żywności polimerami w żywności.
The assessment of consumers’ knowledge about the occurrence of food contaminants such as polymers. - Autorzy:
- Krawczyk, Karolina
- Słowa kluczowe:
-
polimery, akryloamid, polichlorowane bifenyle, polichlorek winylu.
polymers, acrylamide, polychlorinated biphenyls, polyvinyl chloride - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne