- Tytuł:
-
Badania nad możliwością zastosowania czujnika enzymatycznego do oznaczania polifenoli w winach.
Investigation of the usefulness of amperometic sensor based on tyrosinase or laccase to determination for polyphenols in wine. - Autorzy:
- Kiszka, Agnieszka
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego